Testo turinys	Indeksas	Testo rezultatai
Aprašymas	Balti kristalai, granuliuoti arba milteliai	Balti kristaliniai milteliai
Kvapas	Bekvapis arba silpnas savotiškas kvapas	Bekvapis
Kalcio laktatas (bevandenis),%	98,0–101,0	98,61
Džiovinimo nuostoliai,%	22,0–27,0	24,90
pH (5 % t/t tirpalas)	6,0–8,0	7.03
Rūgštingumas – šarmingumas	Išlaiko testą	Išlaiko testą
Lakiosios riebalų rūgštys	Išlaiko testą	Išlaiko testą
Sunkieji metalai (kaip Pb), ppm	Maks. 10	<10
Švinas, ppm	Maks. 2	<2
Arsenas (kaip As), ppm	Maks. 2	<2
Magnio ir šarmų druskos,%	Maks. 1,0	<1,0
Chloridai, ppm	Maks. 500	<500
Sulfatas, ppm	Maks. 750	<750
Geležis, ppm	Maks. 50	<50
Fluoridas, ppm	Maks. 15	<15

Kepykla