Izomaltuliozė
| Spalva | Balta |
| Būsena | Balti kristalizuoti milteliai |
| Skonis | Saldu |
| Išvaizda | Laisvai tekantis baltas kristalinis |
| Izomaltuliozė (sausos medžiagos) % | min. 98 |
| Kita (sausos medžiagos) % | maks. 2,0 |
| Vandens kiekis % | maks. 1,0 |
| Pelenų % | maks. 0,1 |
| Arsenas mg/kg | maks. 0,5 |
| Švinas mg/kg | maks. 0,5 |
| Lydymosi temperatūra | 125–128 °C |
| Lūžio rodiklis | 99°C (C=1, H2O) |
| Laikymo sąlygos | Šaldytuvas |
| Virimo temperatūra | 784,8±60,0°C (numatyta) |
| Tankis | 1,69 ± 0,1 g/cm3 (numatyta) |
| Rūgštingumo koeficientas (pKa) | 11,85±0,20 (numatyta) |
Kas yra izomaltuliozė?
Tai mažo intensyvumo maistinis saldiklis su baltais kristalais, be specifinio kvapo ir vienodos konsistencijos. Atsparus rūgštims, karščiui, sunkiai hidrolizuojamas. Nėra Maillardo reakcijos. Pavalgius cukraus kiekis kraujyje nepadidėja ženkliai, neatsiranda dantų ėduonies. Yra meduje, cukranendrėse.
Izomaltuliozės nauda sveikatai.
· Subalansuotai ir ilgalaikiškai suteikia angliavandenių energijos
·Visiškai absorbuojamas žarnyne ·Apsaugo nuo dantų ėduonies ·Mažina cukraus kiekį kraujyje ·Svorio kontrolę ·Maisto papildas sportui
1. Daugiau nei 10 metų patirtis su ISO sertifikuotais standartais,
2. Skonio ir saldiklio maišymo fabrikas, „Tianjia Own Brands“,
3. Rinkos žinių ir tendencijų stebėjimas, tyrimai
4. Laiku pristatomi ir akcijų reklaminiai produktai, reikalaujantys karštų produktų,
5. Patikimas ir griežtai laikykitės sutarties atsakomybės ir aptarnavimo po pardavimo,
6. Tarptautinių logistikos paslaugų, legalizavimo dokumentų ir trečiųjų šalių tikrinimo proceso profesionalas.
