TianJia Maisto priedų Gamintojas Želatina
Cheminis pavadinimas:Želatina
Pseudonimas:Želatina
CAS Nr.:9000-70-8
Formulė:C102h151o39n31
EINECS:232-554-6
Išvaizda:Šviesiai geltona Spalva
Įvertinimas:Maisto klasė
Sertifikavimas:MSDS/TDS/COA
Taikymas:Maisto priedas - Tirštiklis
Galiojimo laikas:24 mėnesiai
Želatina (arba želatina) yra permatoma, bespalvė, trapi (sausa), beskonė kieta medžiaga, gaunama iš kolageno daugiausia kiaulių odoje (kailyje) ir galvijų kauluose.Jis dažniausiai naudojamas kaip želintojas maisto, vaistų, fotografijos ir kosmetikos gamyboje.Želatinos turinčios arba panašiai veikiančios medžiagos vadinamos želatinėmis.Želatina yra negrįžtamai hidrolizuota kolageno forma ir priskiriama maisto produktams.Jo yra kai kuriuose guminiuose saldainiuose, taip pat kituose produktuose, tokiuose kaip zefyrai, želatinos desertas ir kai kurie ledai bei jogurtas.Buitinė želatina yra lakštų, granulių arba miltelių pavidalo.
Turbūt geriausiai žinoma kaip stingimo medžiaga gaminant maistą, įvairių rūšių ir rūšių želatina naudojama įvairiuose maisto ir ne maisto produktuose: Dažni maisto produktų, kurių sudėtyje yra želatinos, pavyzdžiai yra želatinos desertai, smulkmenos, aspicai, zefyrai, saldainiai kukurūzai, ir saldumynų, pvz., „Peeps“, guminukų ir želė kūdikių.Želatina gali būti naudojama kaip stabilizatorius, tirštiklis arba tekstūros stiprintuvas maisto produktuose, tokiuose kaip uogienės, jogurtas, kreminis sūris ir margarinas;Jis taip pat naudojamas mažo riebumo maisto produktuose, siekiant imituoti riebalų pojūtį burnoje ir sukurti tūrį nepridedant kalorijų.
Želatina pagal gamybos žaliavas, gamybos būdus, gaminio kokybę ir gaminio panaudojimą skirstoma į maistinę želatiną, medicininę želatiną, pramoninę želatiną, fotografinę želatiną ir odos klijus bei kaulų klijus.
1. Daugiau nei 10 metų patirtis su ISO sertifikatu,
2. Skonio ir saldiklių maišymo gamykla, „Tianjia Own“ prekės ženklai,
3. Rinkos žinių ir tendencijų stebėjimo tyrimas.
4. Savalaikis karštų reiklių produktų pristatymas ir atsargų skatinimas
5. Patikimas ir griežtai laikykitės atsakomybės pagal sutartį ir aptarnavimas po pardavimo,
6. Tarptautinės logistikos tarnybos, legalizavimo dokumentų ir trečiosios šalies tikrinimo proceso profesionalas.
