TianJia maisto priedų gamintojas monokalcio fosfato monohidratas
Monokalcio fosfatasyraneorganinis junginyssucheminė formulėCa (H2PO4)2(„ACMP“ arba „CMP-A“ – bevandenis monokalcio fosfatas).Paprastai jis randamas kaipmonohidratas("MCP" arba "MCP-M"), Ca(H2PO4)2· H2O (CAS Nr. 10031-30-8).Abi druskos yra bespalvės kietos medžiagos.Jie daugiausia naudojami kaipsuperfosfatastrąšos ir taip pat yra populiariosrauginės medžiagos.
Maisto klasės monokalcio fosfatas gali būti naudojamas kaip maisto sudedamosios dalys, jis plačiai naudojamas kaip emulsiklis ir stabilizatorius maisto gamyboje, taip pat naudojamas kaip tešlos ir pyrago užpildas, duonos geriklis arba buferis, mėsos drėgmę išlaikančios medžiagos, pektino kietiklis;mielės, mitybos stipriklis, chelantas ir kt. Alaus gamybai gali sustiprinti diastatinį aktyvumą, fermentacijos pajėgumą.
Naudojimas:Naudojamas trąšoms, stiklo gamybai, plastiko stabilumui, pagalbiniams gyvulių pašarams, maisto priedams
Jis naudojamas gaminant tokius produktus kaip blynai, sausainiai ir angelų maisto pyragų mišiniai, kuriems reikia greitos dujų gamybos ir minimalių darbo valandų.Kai reikalinga greita fermentacija dėl trumpo kepimo laiko, jis naudojamas ir sausainiams bei bandeliams.
MCP yra dvigubo veikimo fermentacijos rūgštis.Maišymo metu išskyręs du trečdalius anglies dioksido, MCP paverčiamas dikalcio fosfatu, kuris kambario temperatūroje yra latentinis, tačiau kaitinant orkaitėje išskiria anglies dioksidą.Kai kurių gamintojų fermentacijos miltelių sudėtyje yra MCP kaip vienintelės fermentacijos rūgšties.
1. Daugiau nei 10 metų patirtis su ISO sertifikatu,
2. Skonio ir saldiklių maišymo gamykla, „Tianjia Own“ prekės ženklai,
3. Rinkos žinių ir tendencijų stebėjimo tyrimas.
4. Savalaikis karštų reiklių produktų pristatymas ir atsargų skatinimas
5. Patikimas ir griežtai laikykitės atsakomybės pagal sutartį ir aptarnavimas po pardavimo,
6. Tarptautinės logistikos tarnybos, legalizavimo dokumentų ir trečiosios šalies tikrinimo proceso profesionalas.
