TianJia maisto priedų gamintojas NISIN
Tipas:Antioksidantai, konservantai
Nizino išvaizda:balti milteliai
Nizino klasė:maisto konservantas
Nizinas (CAS 1414-45-5) yra šviesiai rudi milteliai, policiklinis antibakterinis peptidas, gaminamas Lactococcus lactis bakterijos ir naudojamas kaip maisto konservantas.Streptococcus, saugumas yra labai didelis.Pieninis streptokokas, tačiau su kitais antikorozinės sistemos konservantais gali veiksmingai apsaugoti maistą nuo mikrobų sunaikinimo, dabar plačiai naudojamas mėsos produktuose, pieno produktuose ir kt.
Programos:
1. Nizinas yra siauro spektro antimikrobinis agentas, gali naikinti ir slopinti gramteigiamas bakterijas ir mieles, gramneigiamos bakterijos ir pelėsiai yra negaliojantys.Taisyklės gali būti naudojamos mėsos ir pieno produktuose Kinijoje, didžiausias kiekis 0,5 g/kg;Augaliniuose baltyminiuose gėrimuose ir konservuose didžiausias sunaudojimas 0,2 g/kg.
2. Dėl savo natūraliai selektyvaus veikimo spektro jis taip pat naudojamas kaip selektyvus agentas mikrobiologinėse terpėse gramneigiamų bakterijų, mielių ir pelėsių išskyrimui.
Natūralūs maisto kokybės konservantų milteliai
E234 Nizinas
Nizinas yra natūralus biologinis antibakterinis peptidas, gaunamas fermentuojant niziną, natūraliai esantį piene ir sūryje.Jis turi plataus spektro antibakterinį poveikį ir gali veiksmingai slopinti daugumos gramteigiamų bakterijų ir jų sporų augimą ir dauginimąsi.Visų pirma, jis turi akivaizdų slopinamąjį poveikį paprastiesiems Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinui ir kitoms bakterijoms ir gali būti svarbus daugelio maisto produktų konservavimui ir konservavimui.Be to, nizinas pasižymi geru stabilumu, atsparumu karščiui ir atsparumu rūgštims, taip pat turi geras taikymo perspektyvas maisto pramonėje.
NISIN gali būti plačiai naudojamas mėsos gaminiuose, pieno produktuose, konservuose, jūros gėrybėse, gėrimuose, vaisių sulčių gėrimuose, skystuose kiaušiniuose ir kiaušinių produktuose, pagarduose, fermentacijos procesuose, kepiniuose, pusgaminiuose, pagrindiniuose prieskoniuose, maisto laukuose ir kt.
1. Daugiau nei 10 metų patirtis su ISO sertifikatu,
2. Skonio ir saldiklių maišymo gamykla, „Tianjia Own“ prekės ženklai,
3. Rinkos žinių ir tendencijų stebėjimo tyrimas.
4. Savalaikis karštų reiklių produktų pristatymas ir atsargų skatinimas
5. Patikimas ir griežtai laikykitės atsakomybės pagal sutartį ir aptarnavimas po pardavimo,
6. Tarptautinės logistikos tarnybos, legalizavimo dokumentų ir trečiosios šalies tikrinimo proceso profesionalas.
