Želatina
Kas yra želatina?
Želatina išgaunama iš kolageno ir yra didelės molekulinės masės baltymas, sudarytas iš 18 aminorūgščių. Želatinai gaminti paprastai naudojama galvijų oda, kaulai ir žuvų žvynai.
Želatina gali sugerti vandenį per 5–10 minučių ir, kaitinama, pereina į soliariumo būseną. Atvėsusi ji virsta geliu. Ji plačiai paplitusi.
naudojamas daugeliu aspektų:
1. Pramoninė želatina: pramoniniai klijai, dažasvydis, degtukai, dėžutės...
2. Maistinė želatina: saldainiai, desertas, gaivieji gėrimai, konservai...
Garstyčių miltelių naudojimas:
1. Naudojamas kaip duona, pyragaičiai, kepiniai ir kt., aštrus skonis ir ryški spalva.
2. Kasdieninė tešlos ir pyragų gamyba atlieka dekoratyvinį vaidmenį ir pagerina skonį.
3. Garstyčių gamybai naudojami ingredientai.
Įvadas
Farmacinė želatina pasižymi didele molekuline mase, dideliu klampumu, geru skaidrumu, labai mažu sunkiųjų metalų kiekiu, dideliu vandens sugerties gebėjimu ir klampumu.
Turtingas 18 rūšių aminorūgščių, tai yra maisto priedas, turintis didelę maistinę vertę, atitinkantis mūsų nacionalinio lygio standarto reikalavimus. Pagaminta moderniausioje gamykloje, kurioje naudojamos pažangiausios technologijos.
Naudojimas ir taikymas:
Pagal gamybos žaliavas, gamybos metodus, produkto kokybę ir panaudojimą želatina skirstoma į valgomąją želatiną, medicininę želatiną, pramoninę želatiną, fotografinę želatiną, odos ir kaulų klijus.
1. Valgykite želatiną. Tai svarbus ingredientas ir priedas maisto pramonėje. Ji dažnai naudojama kaip stingdiklis, stabilizatorius, emulsiklis, tirštiklis ir skaidrinanti medžiaga mėsos gaminių, pyragų, ledų, alaus, sulčių ir kt. gamyboje.
2. Bioplėvelės medžiaga. Dažniausiai šalyje ir užsienyje tiriamos želatinos pagrindo plėvelės yra chitozano ir želatinos mišinio plėvelė, želatinos ir šilko fibroino mišinio plėvelė, polilaktidinės rūgšties ir želatinos mišinio plėvelė ir polivinilo alkoholio ir želatinos mišinio plėvelė ir kt. Pagerėja želatinos fizikinės ir cheminės savybės, o želatinos pagrindu pagaminta polimerinė plėvelė yra funkcionalesnė.
3. Medicininis pluoštas. Kitų kompozicinių medžiagų maišymas su želatina pagerina želatinos pagrindu pagamintų medicininių pluoštų mechanines savybes.
4. Organizacinis remontas ir pakeitimas. Želatinos pagrindu pagamintos kompozicinės medžiagos, naudojamos kaip audinių inžinerijos karkasinės medžiagos ir signaliniai molekuliniai nešėjai, yra viena iš biomedžiagų tyrimų sričių. Želatinos tirpalas yra susietas, kad susidarytų hidrogelis, kuriame vanduo yra porogenas, liofilizuotas, kad susidarytų porėta karkasinė medžiaga, o poringumą ir porų dydį galima reguliuoti keičiant šaldymo parametrus. Todėl galima sukurti idealią želatinos pagrindu pagamintą audinių inžinerijos medžiagą pagal skirtingus audinių atstatymo reikalavimus.
5, pramoninė želatina. Naudojama pluoštinių tekstilės gaminių, izoliacinių medžiagų, popieriaus, holografinių medžiagų ir kt. gamyboje. Pramoniniuose klijuose žmonės įpratę naudoti baltyminę želatiną baltymams iš hidrolizuotų gyvūninių baltymų išgauti, želatiną pašarams – pašarų priedams, želatiną – želatinai, naudojamai degtukų pramonėje, ir degtukų želatiną. Karšto lydymo želatina, naudojama pakuotėms ir kitiems produktams, vadinama karšto lydymo milteliais, o natūraliai išdžiovinta želatina – dirvožemio klijais.
1. Daugiau nei 10 metų patirtis su ISO sertifikuotais standartais,
2. Skonio ir saldiklio maišymo fabrikas, „Tianjia Own Brands“,
3. Rinkos žinių ir tendencijų stebėjimas, tyrimai
4. Laiku pristatomi ir akcijų reklaminiai produktai, reikalaujantys karštų produktų,
5. Patikimas ir griežtai laikykitės sutarties atsakomybės ir aptarnavimo po pardavimo,
6. Tarptautinių logistikos paslaugų, legalizavimo dokumentų ir trečiųjų šalių tikrinimo proceso profesionalas.
