Maisto ingredientai
-
Alfa cholino glicerofosfatas Cholino GPC
CAS Nr.:28319-77-9
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg -
Kalcio stearatas medicininės klasės
CAS Nr.:159-23-0
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg
Bandymo elementai Specifikacija Rezultatai Išvaizda balti milteliai su riebiu kvapu Atitinka Lydymosi temperatūra 140,0–158,0 ℃ 148,6 ℃ Laisvoji riebalų rūgštis ≤0,5% 0,45% Džiovinimo nuostoliai ≤3,0% 2,80% Kalcio tyrimas 6,5 ± 0,6 % 7,00% Dalelių dydis (325 akių praeina) ≥99,0% -
Natrio bikarbonatas
CAS Nr.:144-55-8
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg
PREKĖ SPECIFIKACIJA BANDYMŲ REZULTATAI BANDYMŲ STANDARTAS Bendras šarmingumas (kaip NaHCO3) 99 % MIN. 99,09% GB1886.2-2015 Chloridas (Cl) 0,4 % MAKS. 0,38% As 0,0001 % MAKS. 0,0001% Sunkusis metalas (Pb) 0,0005 % MAKS. 0,0005% Džiovinimo nuostoliai 0,20 % MAKS. 0,19% pH vertė 8,5 MAKS. 8.5 NH4 NĖRA -
Amonio bikarbonatas
CAS Nr.:1066-33-7
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg
SPECIFIKACIJOS STANDARTINIS REZULTATAS TYRUMAS 99,2–100,5 % min. 99,22% CL 0,003 % maks. <0,003% SO4 0,007 % maks. <0,007% As 0,0002 % maks. <0,0002% Sunkieji metalai (kaip švinas) 0,0002 % maks. <0,0002% Likutis 0,05 % maks. <0,05% Išvada Išlaikyti testą -
Kolagenas
Pakuotė: 25 kg / maišas
Minimalus užsakymo kiekis: 1000 kg -
Žirnių izoliuotas baltymas
Pakuotė: 25 kg / maišas
Minimalus užsakymo kiekis: 1000 kg -
Bromelainas
CAS Nr.:37189-34-7
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg -
Galvijų kolagenas
CAS Nr.:9064-69-9
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg
Kas yra baltymas/kolagenas?
Baltymai / kolagenas yra svarbiausios maistinės medžiagos, užtikrinančios kūno sveikatą. Jie reikalingi kūno funkcionavimui ir ląstelių augimui bei atsinaujinimui. Yra dviejų rūšių baltymai / kolagenas.
Vienas iš jų yra maisto baltymai / kolagenas, jis gali būti naudojamas tokiais aspektais: mityba, sveikatos produktai, kosmetika…
Kitas yra pramoninis baltymas/kolagenas, jis gali būti naudojamas tokiais aspektais: augalų trąšos, gaisro gesinimo putos, statyba, metalizavimas…
-
Kiaušinių milteliai
CAS Nr.:9006-50-2
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg -
Kazeinas
Išvaizda:Kreminė balta
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kg
Prekė
Standartinis
Rezultatas
Nustatymas
Baltymai
92,00 % min.
92,88%
ok
Drėgmė
12,00 % maks.
11,00%
ok
Pelenai
2,0 % maks.
1,60%
ok
Riebalai
2,00 % maks.
1,80%
ok
Rūgštingumas
50°T maks.
44,00°T
ok
Netirpumas
0,50 ml/g maks.
0,2 ml/g
ok
-
Sojų lecitinas
CAS Nr.:8002-43-5
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kgSojų lecitinasyra puikus ingredientas, kurį galite pridėti prie savo kulinarijos ir kūno priežiūros receptų. Jis turi daug naudingų savybių ir yra naudojamas kaip emulsiklis, tirštiklis, stabilizatorius, švelnus konservantas, drėkiklis ir minkštiklis. Lecitinas gali būti naudojamas beveik bet kuriame recepte ir dažniausiai randamas tiek maisto, tiek kosmetikos gaminiuose.
-
Sojų baltymų izoliatas
CAS Nr.:9010-10-0
Pakuotė:25 kg/maišas
Minimalus užsakymo kiekis:1000 kgSojų baltymų izoliatasyra sojų baltymas, kuriame yra daugiausia baltymų. Jis gaminamas iš nuriebalintų sojų miltų, pašalinant didžiąją dalį riebalų ir angliavandenių, gaunant produktą, kuriame yra 90 procentų baltymų. Todėl sojų baltymų izoliatas, palyginti su kitais sojų produktais, yra labai neutralaus skonio. Kadangi pašalinama didžioji dalis angliavandenių, sojų baltymų izoliato vartojimas nesukelia vidurių pūtimo. Sojų baltymų izoliatas naudojamas maisto pramonėje dėl maistinių (didėja baltymų kiekis), juslinių (geresnis pojūtis burnoje, blankus skonis) ir funkcinių priežasčių (emulgavimo, vandens ir riebalų absorbcijos bei lipnumo savybių) priežasčių.